【叩き斬る🥩】イタリア 本場キアニーナ牛のTボーンステーキ ビステッカの動画〜Toscana in Italy T-born Steak of Chianina Bistecca〜

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  • Опубликовано: 11 сен 2024

Комментарии • 129

  • @user-rj7cd1cv7r
    @user-rj7cd1cv7r Месяц назад +3

    こちらでこのお店を知り、先日行ってきました。
    間違いなく生涯一番のステーキでした!お腹いっぱい食べましたが全く胃がもたれませんでした。
    周りの街並みも情緒があってとても素敵です。ありがとうございました。

  • @user-cj7kw8rs7c
    @user-cj7kw8rs7c Год назад +27

    いいチャンネルを見つけることができて嬉しいです。雰囲気や美味しそうに見せる撮影に邪魔にならない程度の音楽、何より礼儀正しい人だからシェフが笑顔で話してくれているところが素敵でした!これからも頑張ってください!

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  Год назад +2

      グラッツェ、控えめにいって褒めすぎです。嬉しいけど笑

    • @user-ct1se1mm2e
      @user-ct1se1mm2e Год назад

      熟成してこんな生で大丈夫?😢

  • @jbwkp843
    @jbwkp843 Год назад +13

    日常からあんな派手なパンツを履きこなすのはイタリア人しかいない

  • @Miura_Berton
    @Miura_Berton Год назад +5

    焼いてるところをいつまでも見てられる😊

  • @user-vm4xg3bx4y
    @user-vm4xg3bx4y Год назад +13

    イタリアの人って、まさに天才ですね🤤こんな美味いもんが、よのなかに有るんやって言うのを教えてくれる🤤ランプレドットとかもそうやけど🤤

  • @thaiito8275
    @thaiito8275 Год назад +46

    昔イタリアに住んでいたので、よく食べました。ステーキにするならこの肉が一番おいしいと思います。

  • @e-shiyamamoto1832
    @e-shiyamamoto1832 Год назад +4

    素晴らしい動画。歴史を感じる。
    日本に牛肉を焼く文化はないからね。動画ありがとう。

  • @user-sq9rc9fl7s
    @user-sq9rc9fl7s Год назад +15

    シェフ格好良すぎっしょ…

  • @katsuyahatta446
    @katsuyahatta446 Год назад +10

    イタリア語、カッコいい!動画も臨場感あって、見てて楽しかった!!

  • @itfr4860
    @itfr4860 Год назад +7

    全ユーチューバーの中で今一番好き!!

  • @Lemon_358
    @Lemon_358 Год назад +6

    火の熱気と、お肉の焼ける香りが、日本にいるけど、バンバン感じます🎵

  • @ysaaysaa14
    @ysaaysaa14 Год назад +11

    最後の食ってるシーン最高 楽しく飯を食うのが一番だよな
    赤ワイン飲みながら肉を食うのは絵になると思う

  • @Aih1616
    @Aih1616 Год назад +19

    シェフの目力がぱねぇ

  • @くまのマーさん-t5v
    @くまのマーさん-t5v Год назад +6

    肉焼き職人!カッコイイ!焼けていく肉の塊達、観ていたくなるのわかる!🤤

  • @user-pw9qt6cr4j
    @user-pw9qt6cr4j Год назад +4

    現地でブラジルのシュラスコ、アルゼンチンのアサードを経験していますが、このビステカは凜としている。まさに「ビステカ、大地に立つ」と言える!

  • @enuwaiegypt
    @enuwaiegypt Год назад +2

    えっと、世界遺産に登録決定となりました(笑)

  • @bmanytb
    @bmanytb Год назад +42

    シェフの眼力すごい

  • @JP-lj1yk
    @JP-lj1yk Год назад +13

    和牛も良いけど、赤身のザ肉!って感じの味も好きだからこれは食べてみたい…

  • @user-go8bs2hw3c
    @user-go8bs2hw3c Год назад +8

    めちゃくちゃ美味しそう…
    イタリアに行きたい‼️

  • @so36xberg
    @so36xberg Год назад +1

    10年以上前ですが、僕もパンツァーノのダリオの店で食べました。アメリカ式のステーキしか食べたことなかったので目から鱗でした。

  • @user-rv6we4lw3j
    @user-rv6we4lw3j 3 месяца назад

    なんかいきなり出てきた動画だけど、めちゃうまそうで。。うらやましいなーw

  • @yf11
    @yf11 11 месяцев назад +1

    こだわりと徹底ぶりが素晴らしいけど、店主が目バッキバキで恐いwww

  • @steinpilz5916
    @steinpilz5916 Год назад +2

    こだわりの職人がつくるビステッカうまそー🤤
    タイトルT-bornじゃなくてT-boneでは?

  • @CommanderAlpharocks
    @CommanderAlpharocks 3 месяца назад

    E' stato un bel video! Sei bravo a parlare in italiano e quelle fiorentine si vedevano ottime!

  • @minoiwa7478
    @minoiwa7478 Год назад

    やっぱ肉は豪快に焼いて豪快に食べる。それが男のロマンてもんだよ。

  • @yusukeo4416
    @yusukeo4416 Год назад +1

    大変美味しそうな動画、ごちそうさまでした!気になったのが、お肉を焼くとき下味などされてましたか?それとも何かの木の灰から出てくる煙が、調味料の代わりにお肉に染み付いてたのか、とても気になります!

  • @kurumineko767
    @kurumineko767 Год назад +6

    日本語で言うとこれは熾火(おきび)ですね

  • @XX-bi1lv
    @XX-bi1lv Год назад +4

    めちゃめちゃ美味そう🤤

  • @syarasyarasyasyara
    @syarasyarasyasyara Год назад +5

    いつか食べたいビステッカ
    でも一人で食べきれないだろうなー

  • @user-vl9ej7uh9t
    @user-vl9ej7uh9t 29 дней назад

    トシさんファションセンス素晴らしい👍

  • @user-jn8qt8lq7w
    @user-jn8qt8lq7w Год назад +2

    うちの店で出してるビステッカは国産のお肉ですが、キアニーナ牛は赤身が強くていいですねぇ

  • @AaaAaa-bu7ey
    @AaaAaa-bu7ey Год назад +1

    めっちゃ美味そう でも食べたら次の日の胃もたれがね 歳はとりたくないな😢

  • @hio806
    @hio806 Год назад +2

    ステーキを食べる時に流れてるピアノトリオの曲は誰の演奏ですか?

  • @ものぐさ-p6w
    @ものぐさ-p6w 11 месяцев назад

    色気を感じる美味しそうなステーキ🍖👍💓

  • @fukukuma.a
    @fukukuma.a Год назад +2

    こう言うのを、いい仕事してるって
    言うんですかねぇ!
    肉、艶っぽい!

  • @silviaspecR2050
    @silviaspecR2050 Год назад +1

    素人で肉の部位などの詳細は分かりませんが、やっぱりステーキは赤身ですよねw
    霜降り牛肉のステーキなど胸やけが起きて完食できません。
    すき焼でも牛脂はほどほどのものでなければ口の中が脂だらけになってうんざりです。

  • @user-du3ro5co8g
    @user-du3ro5co8g Год назад

    懐かしいフリーbgm

  • @wakajundouga
    @wakajundouga Год назад +1

    沖縄で食ったステーキよりもグアムで食ったステーキよりもブラジルで食べたシュハスコよりも美味そうだ😋w

  • @user-ef8zf3xy5n
    @user-ef8zf3xy5n Год назад +30

    米国、オーストラリア、ニュージーランド産だけじゃなくトスカーナ(イタリア)の牛肉も輸入して欲しいけど、やっぱり現地で食べたい❤

  • @user-uf9uz5yu5e
    @user-uf9uz5yu5e Год назад

    深夜に観るんじゃなかった😢

  • @umichan8227
    @umichan8227 Год назад +1

    これは絶対美味しいやつ!
    薪でこんな風に焼くの初めてみた

  • @愛子高森
    @愛子高森 Год назад

    デジャブ⁉️😂いや、何度見てもずーっと見ていられる🎶あー、イタリアに飛びたい✈️ところでぽなぺさん、日本帰国編はないの?

  • @ROLL9660
    @ROLL9660 Год назад +2

    薪から作ると何か違うんかな?

  • @user-uz1tj6zh8q
    @user-uz1tj6zh8q 3 месяца назад

    トスカーナ住みたいなぁ〜

  • @play69likeguiter
    @play69likeguiter 10 месяцев назад

    やべぇな もうあらゆるものの素材が違うというか
    うまそう

  • @user-szdeskksjnnsj
    @user-szdeskksjnnsj Год назад +5

    イタリア料理って案外和食と一番近いのかもしれない

  • @user-dellshp
    @user-dellshp Год назад +1

    もう美味しい。

  • @chupaou
    @chupaou Год назад +2

    イタリアはめちゃくちゃ飯が美味いんだけど、肉の管理に関しては日本がダントツで世界一だと思う

  • @AFR072
    @AFR072 Год назад +12

    これはヤバい!!
    現地じゃないと絶対に食べれないやつですね!
    色んな名店が日本に出店するけど、本店を超える店なんかあるはずもなく雰囲気だけ味わえる程度なんですよね。
    やっぱり無理してでも現地で食べなきゃ伝わらないものもあるんですよね!!

  • @dug1224
    @dug1224 Год назад +2

    霜降りより断然これだよなぁ

  • @user-md7jo6zd6k
    @user-md7jo6zd6k 11 месяцев назад

    来月、ヨーロッパ旅行でローマにもいくのですがおすすめのお店はありますでしょうか?

  • @user-zh7iz1ef5u
    @user-zh7iz1ef5u Год назад +2

    お腹いっぱい美味しい中華を食べたばかりなのに…お肉食べたくなりました♡調理風景が神ってる!

  • @neeeya1115
    @neeeya1115 Год назад +2

    いやぁ美味そう

  • @lemonsoup1920
    @lemonsoup1920 Год назад +1

    ネイチャージモンが最終シリーズで食べてたやつだ

  • @TezukuriLure
    @TezukuriLure Год назад +2

    これはいい叩き切り👍

  • @user-dm3wj5cm1j
    @user-dm3wj5cm1j Год назад

    勉強になります

  • @aikinryota
    @aikinryota Год назад

    ステーキに向いた赤身の肉、是非味わってみたい。

  • @brothers12121
    @brothers12121 Год назад +1

    美味そう😊

  • @gamberi4374
    @gamberi4374 Год назад +1

    トシさんかっちょいい

  • @user-gp1fy2re5r
    @user-gp1fy2re5r Год назад +1

    生産者にも焼き手にもよるけど牛肉はキアニーナ牛熟成ステーキが一番うまいと思う
    日本での熟成ブームはハワイのウルフギャングからだと思うけど熟成肉の最高峰はやっぱりイタリアかなぁ

  • @metalneko723
    @metalneko723 Год назад +2

    熟成させたブルネッロと合わせたら最高に美味しいだろうなぁ

  • @yt-yf7on
    @yt-yf7on Год назад

    全てがおしゃれ

  • @momotama100
    @momotama100 Год назад

    あーーーうまそーーーあーうまそーーーくいてーーー

  • @nori6845akil
    @nori6845akil Год назад +1

    ビステッカ最高ですね!札幌で食べれる所ありますでしょうか?

  • @shinkubo296
    @shinkubo296 Год назад +1

    BRAVO!

  • @apacheman7748
    @apacheman7748 Год назад +1

    ほえーブッチャーで切るの難しそうやな〜

  • @SURUGI237
    @SURUGI237 Год назад +4

    イタリアのステーキはあまり多くの人に知られていませんが これは世界最高峰ですね

  • @none0099
    @none0099 Год назад

    絶対に美味いw

  • @user-ds5ot8ic7f
    @user-ds5ot8ic7f Год назад +2

    4人で2kgってすごい量ですね。しかも女性もいて

  • @user-lx6nq9mx3r
    @user-lx6nq9mx3r Год назад

    凄いめっちゃ伸びてる👏

  • @kakarichoCM
    @kakarichoCM Год назад +1

    ゼレンスキーかと思って間違ってクリックしてしまいました。

  • @umoooo2708
    @umoooo2708 Год назад

    これでいくら位なんでしょうか?お宅様の動画はいつも値段が出ないのが残念です😩

  • @user-ne6ml3tm1g
    @user-ne6ml3tm1g Год назад +2

    素晴らしい牛、素晴らしい焼きの話のときに持ち出して申し訳ないけど。
    なんで、日本は、ステーキといえども、アブラベトベトの霜降り和牛肉珍重なんだろ? 昔、サーロインの神戸牛と一緒にサーロインのオーストラリア牛のステーキを一緒に出すと、うちの子ら、神戸牛なんて手を付けなかったけど。

  • @flashnewlight1075
    @flashnewlight1075 Год назад +1

    れあーですね。
    美食の国だ。

  • @MartinMatsumoto
    @MartinMatsumoto Год назад

    服も炎なのが流石w

  • @AA-gm6mj
    @AA-gm6mj Год назад

    Ummasoudana Kore!

  • @hayanico
    @hayanico Год назад

    この動画にもトシさん 😉

  • @sugarakira927
    @sugarakira927 Год назад

    うまそう

  • @cats18eighteen
    @cats18eighteen Год назад +1

    骨が800gとして
    一人あたり300g....
    まぁ....まぁ 諸々を含め
    heavyですね...

  • @smshcp315
    @smshcp315 Год назад +1

    寺門ジモンも来てるかな?この店

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  Год назад

      もしくるならアテンドしたいですね笑

  • @hidekitakahashi5683
    @hidekitakahashi5683 Год назад

    作ってる人ゼレンスキーさんかと思った🤣🤣

  • @user-qk8vc7pi4j
    @user-qk8vc7pi4j Год назад

    強そう

  • @otoki8692
    @otoki8692 Год назад

    日本でこんなの食べたいけどムリだよね!

  • @hhryu6187
    @hhryu6187 Год назад +1

    初めて肉を見て『セクシー』と思った。

  • @user-le3id4po4n
    @user-le3id4po4n Год назад +1

    フィレンツェに暫く住んでいたけどあまり美味しい店はない。ジェラートとランプレドットのパニーノくらい。

  • @BEGIN2ND
    @BEGIN2ND Год назад

    あれ?この前の動画と同じでしょ?
    最初の茶番がカットされてる?

  • @kouichiyama1001
    @kouichiyama1001 Год назад

    店で注文して出てくる迄どれくらいの時間なんだろう?
    1時間位かかるのかな?

  • @takuyakoseki21
    @takuyakoseki21 Год назад +2

    黒ずんだまな板をキッチンハイターで白くさせたい

    • @chupaou
      @chupaou Год назад +1

      骨付き肉を切るまな板はハイター程度じゃ色は落ちませんよ
      メンテナンスは削るぐらいしかないです

  • @Iekei-ramen
    @Iekei-ramen Год назад

    トシさん元気ー?

  • @user-se4ts5gl2x
    @user-se4ts5gl2x Год назад +1

    アルゼンチンのアサードに似てるな

  • @user-hq1tx5xz3x
    @user-hq1tx5xz3x 7 месяцев назад

    あれでいくらするんだろ何万ってすんのかな

  • @user-ol5nu3bb6b
    @user-ol5nu3bb6b Год назад

    グラッツェ🎉🎉🎉
    マンマミーア❤

  • @kamiasobi
    @kamiasobi Год назад +2

    こんな肉🍖マジ食いたい

  • @pamda212
    @pamda212 Год назад +1

    なんで海外のシェフって包丁研いだ後洗わないんだろう。鉄粉食べるの気にならないのかな

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  Год назад +1

      鉄分も取れて一石二鳥じゃないですか💪

    • @mura10969
      @mura10969 8 месяцев назад

      鉄粉と鉄分の違い解らないなんてw

  • @user-ff1ji3wn3k
    @user-ff1ji3wn3k Год назад

    なんてぶあついにく
    フランスに行きたい

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  Год назад +5

      あの、ここフランスじゃなくてイタリアなんですけど、、笑

  • @aki2404
    @aki2404 Год назад +1

    なんちゅう目力しとんねん

  • @heroyarn3420
    @heroyarn3420 Год назад +1

    いつも気になるんですが、こういう付け合わせとかって、食べきらないと失礼にあたるのでしょうか??
    EU圏に行くことがあるので、いつも気になっていまして、、、。

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  Год назад +1

      イタリア人、入らなかったら普通に残しますよ。

  • @user-oz6cy9sq5x
    @user-oz6cy9sq5x Год назад

    肉🍖~😂美味しそう
    夜中に見てしまった!
    こんなの食べた気絶しそう🍷😂

  • @user-nl7ut3bi8n
    @user-nl7ut3bi8n Год назад

    熟成肉の傷んだ廻り肉は切り落とさないの?

  • @黒猫レン
    @黒猫レン Год назад +1

    シェフの顔がどうしても「スタパ齋藤さん」に見えるw